Paradores bat tous les records d’occupation au cours du pont du Pilar

Madrid, 16 oct. (EP) Paradores a battu tous les records d’occupation au cours du pont du Pilar précédent, avec une occupation en moyenne qui a dépassé 92% et a frôlé l’affichage complet dans certaines régions comme La Rioja et Navarre, outre le nombre de couverts qui a augmenté de 27% par rapport à l’année précédente. Le taux d’occupation de Paradores de Turismo du vendredi 9 au dimanche 11 octobre a été de 92,40% dans tout le réseau, dépassant de 19 points celui de la même période en 2014. Le plus grand taux d’occupation a été enregistré la nuit du samedi 10 octobre (98,30% en moyenne). Tous les établissements que le réseau offre à ses clients furent sollicités de manière massive. Bon nombre des destinations choisies est arrivé à des chiffres de 100% ou très proches au cours dudit pont. Les données obtenues ont été les meilleures offertes par Paradores, à cette époque, depuis l’exercice 2009. Par communautés autonomes, l’occupation de La Rioja (98%), Navarre (96,9%), Aragon (96,72%), Estrémadure (96,24%), Andalousie (95,38%), Castille et Léon (95,12%), Castille La Mancha (95,03%) et Madrid (94,38%) est à souligner, ainsi que celle des Asturies, Catalogne, Galicie et Murcie, bien au-delà de 90%. DIVERSIFICATION GASTRONOMIQUE La diversification gastronomique développée dans les différents établissements de Paradores a également rendu possible, au cours du Pont du Pilar précédent, que le nombre de couverts ait augmenté de 27%. En chiffres absolus, le nombre total de couverts servis du vendredi 9 au lundi 12 octobre, a été de 37.352, ce qui représente 7.899 couverts de plus que l’année passée. L’offre gastronomique de Paradores est divisée en trois modèles de restaurants : « Tamizia », « Marmitia » et « Especia ». Les « Tamizia » consistent en une proposition décontractée, les « Marmitia » se distinguent par leurs spécialités locales, tandis que les « Especia » sont voués à un public gourmet qui apprécie une cuisine et un service de grande qualité, avec des recettes actualisées. EUROPA PRESS – Le Courrier d’Espagne avec Sol Marzellier de Pablo (www.smtraductores.com)