par Carla Cornu 
Si vous cherchez un petit coin d’Espagne au cœur de la capitale française, Le Courrier dresse pour vous une liste (non exhaustive) des meilleurs bars à tapas de Paris selon TripAdvisor.
El Tast
Ce bar, ouvert depuis 2014, vous sert le meilleur de l’Espagne. Ici, la charcuterie ibérique est à l’honneur et accompagnée de bières locales ou d’une sélection de vins espagnols. Pas de doute sur l’origine des produits : ils sont exposés dans une vitrine au cœur de la salle. Le plus ? La véritable paëlla valencienne, servie uniquement le samedi.
70 rue Duheme, Paris 18ème.
Vamos
La bodega Vamos, c’est avant tout la recherche de l’authentique et du partage. Tortilla, « pulpo a la gallega » (poulpe) ou « patatas bravas », les tapas y sont très bons et variés. Le plus ? Les musiciens présents le vendredi et le samedi soir qui vous plongeront dans l’ambiance espagnole …
12 rue du château d’eau, Paris 10ème.
Le Petit Barcelone
Ambiance moderne et chaleureuse dans ce bar à tapas où tout est fait maison. Des fameuses “croquetas” au fromage Manchego en passant par les fritures de poissons, vous pourrez retrouver toutes les saveurs espagnoles. Le plus ? La carte des cocktails qui sauront accompagner votre dégustation !
10 rue de la Boule Rouge, Paris 9ème.
Le Jamoncito
De la décoration traditionnelle aux tapas sur votre table, tout vous ramènera ici en Espagne. Le “jamón ibérico” (jambon ibérique) est le produit-phare de ce restaurant où vous trouverez également les classiques de la gastronomie espagnole. Le plus ? Le côté traiteur du restaurant qui vous propose aussi de découvrir l’art du “cortador”, ou l’art de couper le jambon.
13 rue Quincampoix, Paris 4ème.
Farago Pintxo Club
Bienvenue dans un lieu réservé à la culture et la cuisine basque espagnole. Ici, les produits viennent directement du Pays Basque espagnol pour vous garantir le véritable goût de l’Espagne. Le plus ? L’ambiance très moderne mais toujours chaleureuse.
11 cour des petites écuries, Paris 10ème.
La Bodega Cambronne
Pas envie de choisir entre une paëlla ou des tapas ? La Bodega Cambronne vous propose les deux dans une ambiance traditionnelle et chaleureuse. Les tapas y sont nombreux et variés mais toujours de qualité. Le `plus ? La musique qui accompagne votre repas le week-end.
37 rue Cambronne, Paris15ème.
Les caves Saint-Gilles
Ambiance de “bodega” garantie dans ce petit bar situé dans le 3ème arrondissement. Accueil chaleureux, tapas variées et décoration typique : ici tout est fait pour apprécier la gastronomie espagnole dans de bonnes conditions. Le plus ? La cuisine ouverte qui permet de regarder la préparation de vos plats !
4 rue Saint-Gilles, Paris 3ème.
Bodega 64
Comme son nom l’indique, vous trouverez ici tout le charme d’une véritable “bodega” espagnole. Au menu ? Tapas, “vino tinto” ou sangria : à vous de choisir. Le plus ? Un accueil toujours dans la bonne humeur !
64 rue François Miron, Paris 4ème.
Casa San Pablo
Au cœur du Marais, se trouve un petit coin de Pays Basque espagnol : il est ici ! “Chipirones” (calamars) à la plancha, lomo de porc et crème catalane, tout est réuni pour que votre voyage culinaire se passe dans les meilleures conditions. Le plus ? La décoration espagnole qui vous emportera de l’autre côté des Pyrénées.
5 rue de Sévigné, Paris 4ème.
10 Bar
Ici, ne venez pas pour manger des tapas mais bien pour déguster l’une des meilleures sangrias de la capitale. Ouvert depuis 1955, le 10 Bar est devenu un lieu incontournable du Quartier latin. Le plus ? Le jukebox et la décoration typique.
10 rue de l’Odéon, Paris 6ème.
Photo de couverture : Eva Gosselin
