Un plan de rotation sur quatre ans doté de 7 millions d’euros, un nématode qui ravage les rendements, une plante piège venue d’Amérique du Sud : le gouvernement des Baléares a présenté fin mars 2026 une stratégie inédite pour sauver l’un des piliers de l’agriculture insulaire. En toile de fond, un archipel où l’agriculture biologique...
