Le secteur hôtelier espagnol continue de se réorganiser à grande vitesse. La chaîne barcelonaise Bypillow vient d’annoncer la prise en gestion d’un nouvel établissement à Madrid, appartenant au groupe navarrais Luze. Une opération qui illustre la dynamique de consolidation qui traverse le marché de l’hébergement en Espagne, où les enseignes spécialisées dans la gestion...