gastronomie

Madrid, 11 fév. (EP) Les réserves ‘online’ de restaurants à l’occasion du 14 février ont augmenté de 20% par rapport à l’année dernière, d’après les données de la Web de réservations ‘online’ El Tenedor, qui évalue la dépense moyenne par personne dans des restaurants de style moderne et cuisine d’auteur de 20 à 25 euros. La gastronomie continue, une fois de...

Madrid, 17 fév. (EP) Le chef espagnol Sergi Arola, lauréat de deux étoiles Michelin, consolide sa présence internationale en arrivant en Turquie avec un restaurant de la chaîne d’hôtels Raffles. Le chef espagnol continue de parier sur l’ouverture de nouveaux marchés après Lisbonne, Sao Paulo, Paris, Verbier, Barcelone, Hong Kong, Mumbai, Ibiza et Madrid, où cohabitent différents concepts...

Madrid, 17 avr. (EP) L’initiative ‘Ruta de las Tapas’ (Itinéraire des Tapas), organisée par le Centre Communal du Commerce de la Mairie de San Fernando, s’est menée à bien dans le but de promouvoir et diffuser l’offre gastronomique du secteur, ainsi que stimuler le développement du commerce local, a informé la Mairie dans un communiqué. Elle a eu lieu les 17, 18 et 19 avril....

Madrid, 9 sep. (EP) Les réservations « online » de restaurants ont augmenté de 60% cet été par rapport à l’année précédente, les espagnols préférant les restaurants avec terrasse et la cuisine orientale, d’après les données de la Web de réservations ElTenedor, qui souligne tout particulièrement le nombre de réservations réalisé dans des villes comme Marbella, Sitges, Palma de...

San Vicente de la Sonsierra (La Rioja), 13 oct. (EP) Grupo Matarromera a ouvert à l’œnotourisme sa nouvelle cave à vins AOC Rioja, avec des visites qui comprennent des dégustations horizontales de vins appartenant aux cinq sceaux de qualité –Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Toro et Cigales–. Concrètement, ces premières visites de la Cave à Vin Carlos Moro ont débuté fin septembre,...

Madrid, 16 oct. (EP) Paradores a battu tous les records d’occupation au cours du pont du Pilar précédent, avec une occupation en moyenne qui a dépassé 92% et a frôlé l’affichage complet dans certaines régions comme La Rioja et Navarre, outre le nombre de couverts qui a augmenté de 27% par rapport à l’année précédente. Le taux d’occupation de Paradores de Turismo du vendredi 9 au...

Madrid, 7 déc. (EP) L’Amérique Centrale se prépare à vivre Noël avec ses coutumes et traditions variées, allant du Guatemala et ses magnifiques crèches, le Costa Rica et ses défilés, le Honduras et son messager de Noël et enfin Le Salvador et ses poudres. Le Guatemala se prépare d’ores-et-déjà à accueillir et fêter cette grande festivité. Tout commence avec la préparation et la...

Madrid, 8 jan. (EP) Le nombre de touristes espagnols ayant visité la Thaïlande jusqu’au mois de novembre 2015 s’est élevé à 139.756, ce qui représente une hausse de 45,87% par rapport à la même période en 2014, a informé l’Office de Tourisme thaïlandais. Tourisme de Thaïlande avait prévu la visite de 28,8 millions de touristes internationaux en 2015, prévision accomplie puisque le...

Séjourner à Valence plutôt qu’à Barcelone ? C’est ce que préconise The New York Times dans un article multimédia publié la semaine dernière. Pour sa rubrique voyages, le journal a sélectionné six villes alternatives pour échapper au tourisme de masse à Santorin, Amsterdam, Dubrovnik ou encore Barcelone. Le journaliste Andrew Ferren revient sur les désagréments dont souffre actuellement...

La gastronomie française est un vrai sujet. Qui plus est dans un pays où elle a son mot à dire. Il existe à Madrid différents professionnels français qui s’occupent d’importer nos joyaux culinaires sur le territoire espagnol. Ils exposaient ce lundi 16 septembre à la Résidence de France, en plein centre de la capitale et voici ce que proposaient certains d’entre...