gastronomie

Murcie, 15 oct. (EP) L’importance de la formation lors de la préparation des professionnels du secteur touristique a été mise en exergue par la chef Eva Hausmann au cours d’une conférence qui s’est tenue à l’École du Tourisme de l’Université de Murcie. La conférencière a également souligné lors de son intervention que la restauration possède des sorties professionnelles, ainsi que...

L’Hospitalet de Llobregat (Barcelone), 20 oct. (EP) Le Salon de l’Hôtellerie et de la Restauration Hostelco 2014 poursuit son processus d’internationalisation, étant donné que 25% des 500 entreprises présentes provenaient de 33 pays, avec l’Italie, le Portugal, l’Allemagne, la Turquie et le Royaume-Uni à leur tête. La XVIIe édition du concours, qui se tient depuis hier, jusqu’’a...

Madrid, 21 oct. (EP) Iberostar Hotels & Resorts veut rapprocher la meilleure gastronomie espagnole de ses clients dans le monde entier grâce à ‘l’Iberostarchef on Tour 2014-2015’, un programme avec 20 dîners exclusifs préparés par 16 des meilleurs chefs espagnols. Grâce à cette initiative, les chefs cuisineront pour les clients, dans une sélection d’hôtels cinq étoiles...

Madrid, 22 oct. (EP) Madrid accueille le Marché des Saveurs qui, cette année, prend la relève du prestigieux Salon de la Tapa, un rendez-vous gastronomique qui aura lieu à compter d’aujourd’hui et jusqu’à dimanche prochain à la Galerie de Cristal du Palais de Cibeles. Les participants à ce marché pourront déguster une variété de tapas pour trois euros, de 12 à 16 heures 30 et de 20 à 24...

Mérida, 24 oct. (EP) Le piment rouge moulu de La Vera est le protagoniste d’un reportage réalisé par le magazine danois de voyages, ‘Vagabond’ en Estrémadure, où il souhaite connaître le processus d’élaboration, les possibilités gastronomiques et les “attraits touristiques du territoire où se cultive ce condiment essentiel de la cuisine espagnole”. En ce sens, deux...

Séville, 24 oct. (EP) Environ neuf journalistes de Bilbao, quinze de la région de Bavière (Allemagne) et six journalistes du Pérou appuyés par la OET-Buenos Aires ont visité plusieurs villes sévillanes comme Carmona, Bormujos, Benacazón, Gerena, Umbrete, Écija et Osuna, afin de connaître l’offre touristique de la région. Dans un communiqué, la Députation de Séville a expliqué qu’outre...

Madrid, 27 oct. (EP) Logis Hoteles a incorporé deux nouveaux hôtels à Gérone et Tarragone, possédant ainsi 44 établissements en Espagne, d’après les informations de la chaîne indépendante d’hôtels et de restauration. Concrètement, elle a ajouté à son portefeuille l’Hôtel Logis Esquirol à Llivia (Gérone), une localité des Pyrénées en pleine nature offrant des terrasses, une...

Cadix, 27 oct. (EP) Le Patronat du Tourisme de la Députation Provinciale de Cadix, présidé par José Loaiza, participe jusqu’à jeudi au rendez-vous international principal de tourisme de golf, l’IGTM, qui se tient à Villa Erba (Italie). D’après les indications du Patronat de la Députation dans un communiqué, il se rend à ce salon avec les représentants d’une dizaine de terrains de golf...

Conil de la Frontera (Cadix), 30 oct. (EP) La Vice-présidente du Patronat Provincial du Tourisme de la Députation de Cadix, Inmaculada Olivero, le Maire de Conil de la Frontera, Juan Bermúdez (IU), et le Vice-conseiller du Tourisme et du Commerce du Conseil Régional d’Andalousie, Antonio Roldán, ont inauguré aujourd’hui le Salon du Commerce et du Tourisme ‘Conil 2014’. Les 37...

Madrid, 31 oct. (EP) L’Association d’Entreprises Hôtelières de Madrid (AEHM) organise pour la deuxième fois une action afin de promouvoir le ‘brunch’ dans les établissements hôteliers de la région, avec le slogan “madridhotelbrunch” tous les dimanches du mois de novembre. Lors d’un communiqué, l’Association a expliqué que le ‘brunch’ est un...