El Gabacho

À Vigo, un chef galicien et un Français ouvrent ensemble « El Gabacho ».

Ce jeudi 18 juin, la plage de Samil accueille une nouvelle adresse gastronomique qui mêle cuisine gallicienne et française. Derrière le projet, deux associés que tout rapproche : Dani Bastos, chef vigués de dix ans d’expérience, et Francky Poplimont, cuisinier français ancien propriétaire de El Italiano Feo. Un nom qui fait sourire, une carte qui intrigue et un...

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