Le secteur européen de la pomme de terre traverse une période charnière. Entre les effets croissants du changement climatique, l’émergence de nouvelles maladies et la pression réglementaire sur les produits phytosanitaires, les producteurs doivent repenser en profondeur leurs pratiques agricoles. Un constat partagé par les professionnels réunis lors des dernières rencontres sectorielles...
