La Castille-et-León, grenier historique de l’Espagne, traverse une crise profonde. Le dernier rapport de l’Observatoire agroalimentaire 2025 dresse un bilan sombre de la situation agricole dans cette région, révélant des fragilités structurelles qui menacent l’avenir de tout un secteur. Voici les principaux enseignements d’une étude qui ne laisse place à aucune...
