Incarlopsa, fournisseur de jambon pour la chaine de supermarchés espagnole Mercadona, prévoit un grand plan d’investissement pour 2018. La compagnie a demandé 35 millions d’euros à la Banque européenne d’investissement (BEI). D’une part, ces fonds devront servir à augmenter sa production de viande, mais aussi à réduire ses coûts et sa consommation d’eau et d’énergies. Toutefois,...