par Carla Cornu 
Madrid, 31 oct. (EP) L’Association d’Entreprises Hôtelières de Madrid (AEHM) organise pour la deuxième fois une action afin de promouvoir le ‘brunch’ dans les établissements hôteliers de la région, avec le slogan “madridhotelbrunch” tous les dimanches du mois de novembre. Lors d’un communiqué, l’Association a expliqué que le ‘brunch’ est un “hybride” entre le petit-déjeuner et le déjeuner en un seul repas qui se déguste normalement lors des jours fériés, entre les horaires habituels du petit-déjeuner et du déjeuner. Les ‘brunch’ comprennent des plats sucrés et salés, ainsi que des fruits, des jus de fruits, des pâtisseries, des viennoiseries et des plats “de résistance” présentés sous la forme d’un ‘buffet’. Les aliments servis sont les mêmes que lors d’un petit-déjeuner habituel mais comprennent d’autres plats, que les hôtels présentent lors des repas. En conséquence, les hôtels madrilènes offriront le ‘brunch’ tous les dimanches du mois de novembre. Ces journées gastronomiques sont parrainées par Mahou-San Miguel et compte sur le soutien du Service de Tourisme de Madrid Destino, entreprise municipale indépendante du Service des Arts, Sports et Tourisme de la Mairie de Madrid, qui diffusera cet évènement au moyen de ses centres et points d’informations touristiques.
EUROPA PRESS – Le Courrier d’Espagne avec Sol Marzellier de Pablo (www.smtraductores.com)
