gastronomie

Madrid, 31 oct. (EP) L’Association d’Entreprises Hôtelières de Madrid (AEHM) organise pour la deuxième fois une action afin de promouvoir le ‘brunch’ dans les établissements hôteliers de la région, avec le slogan « madridhotelbrunch » tous les dimanches du mois de novembre. Lors d’un communiqué, l’Association a expliqué que le ‘brunch’ est un « hybride »...

San Sébastian, 11 nov. (EP) Le Basque Culinary Center (BCC) de San Sébastian et l’Organisation Mondiale du Tourisme (OMT), avec les institutions basques, organiseront le premier Forum Mondial de Tourisme Gastronomique, qui se tiendra les 27 et 28 avril 2015 dans la capitale de Guipúzcoa, avec la collaboration de Basquetour, de la Députation de Guipúzcoa et la Mairie de San Sébastian. Lors d’un...

Madrid, 18 nov. (EP) Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration affiche une croissance de 3% au niveau du cumul annuel, suite à la chute de son volume d’affaires de près de 20% ces cinq dernières années, d’après le Guide des Innovations du Réseau Horeca élaboré par l’Association pour l’Étude de la Restauration et des Collectivités (Club Greco), en collaboration avec Fehractiva....

Madrid, 20 nov. (EP) NH Hotel Group a présenté en société son nouveau NH Collection Abascal, qui renaît comme l’un des hôtels les plus exclusifs de Madrid, de la marque ‘Premium’, suite à sept mois de réformes, dans le but de devenir l’un des attraits touristiques les plus importants de la capitale. La compagnie hôtelière, qui n’a pas chiffré l’investissement réalisé dans...

Madrid, 2 déc. (EP) Emirates Airline investira 500 millions de dollars (403,18 millions d’euros) à long terme dans son programme vinicole afin d’offrir plus de 60 crus, Champagnes et Portos à bord, provenant des meilleurs vignobles de 11 pays, Espagne comprise, qui comptera sur huit vins éminents, a informé la compagnie aérienne. La compagnie compte actuellement sur plus de 1,2 millions de...

Huelva, 2 déc. (EP) La côte de Huelva compte sur un nouvel hôtel, l’AMA Andalucía Resort, situé à Islantilla, géré par Domingo Delgado, Directeur Général de l’hôtel et Silvia Kukla, Directrice Générale du Health Centre, qui envisage d’allier le tourisme traditionnel au soin intégral du corps et de l’esprit. Ce centre a représenté un investissement de presque six millions...

Madrid, 11 fév. (EP) Les réserves ‘online’ de restaurants à l’occasion du 14 février ont augmenté de 20% par rapport à l’année dernière, d’après les données de la Web de réservations ‘online’ El Tenedor, qui évalue la dépense moyenne par personne dans des restaurants de style moderne et cuisine d’auteur de 20 à 25 euros. La gastronomie continue, une fois de...

Madrid, 17 fév. (EP) Meliá Hotels International inaugurera en mars le ‘Meliá Paris La Défense’, son sixième hôtel dans la capitale française, au cœur du quartier financier de Paris, le plus grand établissement de quatre étoiles ouvert dans la ville ces dix dernières années. Grâce à ce nouvel établissement, la chaîne renforce sa présence dans la capitale française, où elle...

Madrid, 4 mar. (EP) eltenedor, le Web de réservations en ligne de restaurants, poursuit son expansion internationale et a annoncé son arrivée en Italie suite à l’acquisition, par TripAdvisor, de deux entreprises italiennes du secteur, restOpolis et MyTable. Grâce à cette nouvelle inauguration, eltenedor complète sa présence dans cinq pays (Espagne, France, Suisse, Belgique et Italie) avec plus...

Logroño, 13 avr. (EP) Le ‘IVe Salon du Vin de la Rioja’ se tiendra cette semaine dans les villes chinoises de Shanghai y Chengdu, dans le but d’accroître la distribution des vins de La Rioja en Chine et de former les prescripteurs du secteur du vin, en leur montrant la grande versatilité et facilité des vins de La Rioja afin de les assortir à la gastronomie. Soixante-six caves de La...