gastronomie espagnole

Londres va ouvrir le plus grand espace de gastronomie espagnole d’Europe

Un espace entièrement dédié à la gastronomie espagnole, le plus grand d’Europe, s’apprête à ouvrir ses portes à Londres. Le chef Marcos Morán sera aux commandes. Le chef asturien, déjà étoilé au guide Michelin et par Respsol, s’occupera de ce nouvel espace totalement consacré à la cuisine espagnole en Grande Bretagne. Le directeur du restaurant Casa Gerardo de Carreño participe à ce...

Top 10 des meilleures adresses espagnoles de Paris selon TripAdvisor

Si vous cherchez un petit coin d’Espagne au cœur de la capitale française, Le Courrier dresse pour vous une liste (non exhaustive) des meilleurs bars à tapas de Paris selon TripAdvisor. El Tast Ce bar, ouvert depuis 2014, vous sert le meilleur de l’Espagne. Ici, la charcuterie ibérique est à l’honneur et accompagnée de bières locales ou d’une sélection de vins espagnols. Pas...

Nous avons testé le plus vieux restaurant au monde, à Madrid

Un des trésors gastronomiques mais aussi touristiques de Madrid n’est pas la quantité de restaurants fusion ou chill out, mais les véritables temples historiques qui n’ont pas bougé depuis des siècles. Le saviez-vous ? Le restaurant le plus vieux au monde se situe à Madrid, nous avons testé pour vous le Sobrino de Botín. Son histoire débute au XVIIIème siècle, au numéro 17 de la calle...

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