Situé sur la plaza Matute, près du métro Anton Martin, Le Petit Bistrot propose des spécialités traditionnelles françaises dans un cadre de brasserie parisienne typique. Au menu escargots, confits ou magrets de canard ont la part belle. Installé depuis treize ans dans la capitale espagnole, Carlos Campillo, directeur du Petit Bistrot, a monté plusieurs restaurants avec la ferme intention de faire...