C’est un paradoxe, mais il s’agit pourtant la réalité. Si l’Espagne est l’un des pays les plus ensoleillés d’Europe, c’est aussi celui où il est le plus difficile de rester en terrasse. La vraie période propice pour en profiter, contrairement aux idées reçues, n’est pas l’été, ni même la fin du printemps mais plutôt mars et avril. Ces jours-ci par...