Les entreprises qui dépassent 10% pourront obtenir un label de qualité pour les établissements touristiques engagés dans la production locale. 8 mai 2022 – Hosteltur Les établissements touristiques des îles Baléares devront garantir un minimum de 3% de produits frais de l’agriculture, de l’élevage et de la pêche d’origine baléare, un pourcentage qui deviendra 4%...