par Carla Cornu 
Renfe a signé un contrat avec Ferrovial pour la fourniture de services à bord des trains Ave Longue Distance. Le montant total du contrat s’élève à 252,8 millions d’euros pour les quatre prochaines années, renouvelable pour deux autres pour 126,4 millions d’euros. Un total de 379 millions d’euros.
La dépense annuelle moyenne diminue de 20% jusqu’à 63 millions d’euros, par rapport aux 82 millions qui ont été payés jusqu’à cette année. Ce nouveau prix implique une réduction de l’offre des services à bord des trains. Le remplacement du fournisseur actuel, l’entreprise italienne Cremonini, par Ferrovial se produira le 1er Décembre. Le projet inclut une gamme de menus plus modernes et une nouveauté : le «bar-mobile », avec la disposition de chariots pour servir les clients à leur place. Ferroser (Ferrovial Services) s’occupera également de l’offre dans les wagons-restaurants et cafétérias des trains.
La société du groupe Ferrovial travaillera en coopération avec l’entreprise Serunión, filiale du groupe international Elior et leader dans le marché de la restauration espagnol. Serunión est présente aujourd’hui dans 2.800 centres éducatifs, entreprises et hôpitaux. Renfe prévoit une croissance du nombre de voyageurs de l’AVE de 19% pour 2013 : actuellement ce moyen de transport a le plus haut taux de croissance en Espagne.
