par Carla Cornu 
Après avoir ouvert cinq premières franchises en France, la chaîne espagnole Nostrum passe un nouveau cap et s’installe sur les Champs-Elysées. Mais ce n’est pas tout ! Partie véritablement à la conquête du marché français, l’enseigne prévoit l’ouverture de 15 restaurants en France et arrive prochainement dans les villes de Lille, Bordeaux et Marseille.
Le concept de Nostrum repose sur une restauration saine et rapide à petits prix. La marque se targue d’être un “Fast Good” et permet à ses clients de déguster des plats “comme à la maison” pour 1, 2 ou 3€. Au menu des salades, des poissons, des viandes, des gâteaux et même des glaces, à acheter en magasin ou livrés à domicile.
La cuisine s’adresse à tous et ses plats équilibrés aux ingrédients 100 % naturels en ont fait l’un des leaders de la restauration rapide saine en Europe.
Clara Giroudeau
