par Carla Cornu 
Si la CNMC confirme cette intention, Proa Capital va acquérir 30% des parts de VIPS détenues par l’américain, valorisées à 41,5 millions. Cette opération devrait permettre aux gérants actuels de rénover une partie de leurs locaux et de leur image.
Actuellement le groupe VIPS c’est aussi en Espagne Ginos, Fridays et Starbuck.
Depuis 24 mois, le nombre de nouveaux restaurants a explosé dans les centres des grandes villes. La plupart des nouveaux restaurants jouant la carte de l’image des restaurants newyorkais des années 50 de part leur architecture..
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