par Carla Cornu 
La distance de sécurité entre chaque travailleur doit être garantie. (Hosteltur)
Les terrasses doivent ouvrir avec une capacité de 50% et un maximum de dix personnes par table. Nappes à usage unique proposées, paiement par carte, élimination des produits libre-service et éviter les cartes à usage commun. Les employés doivent avoir un équipement de protection individuelle et avoir un espace pour changer de vêtements.
Ce lundi, Formentera (îles Baléares), La Gomera, El Hierro et La Graciosa (îles Canaries) entameront la phase 1 de la désescalade, qui permettra, entre autres, la réouverture des terrasses.
L’arrêté SND / 386/2020 du ministère de la santé établit les conditions que toutes les terrasses doivent respecter pour garantir la sécurité des clients et du personnel, c’est-à-dire également celles du reste des régions d’Espagne dans la même phase à partir du jour 11. Le BOE ne mentionne pas les exigences auxquelles doivent répondre les hôtels.
Premièrement, il est établi que les terrasses doivent s’ouvrir avec une capacité de 50%, avec un maximum de dix personnes par table ou groupe de tables, et assurer le maintien d’une distance physique d’au moins deux mètres entre les tables. Comme l’a signalé HOSTELTUR en mai, la désescalade commence: les hôtels et les agences ouvrent dans la première phase, le Gouvernement a initialement annoncé que les terrasses pourraient s’ouvrir dans la phase 1 à seulement 30%.
Source et suite Hosteltur
