Les restaurants de poissons et de crustacés se font assezrare dans la capitale espagnole, un paradoxe quand on sait queMercamadrid est l’un des plus grands marché européen et que lapêche est la deuxième industrie du pays. Il existe différents restaurantsque nous vous citons règulièrement (Rafa, Barril, ..) mais l’un d’eux aretenu notre attention ces derniers temps.Son...