Afterworks & Networking

Le groupe hôtelier Matutes va reconvertir deux de ses établissements de la marque Fiesta (le Club Don Toni et l’Hôtel Don Toni) en Hard Rock Hotel Ibiza, un complexe hôtelier dans la tradition thématique des hôtels et restaurants de la chaîne Hard Rock qui devrait voir le jour en mai 2014. L’établissement sera le premier hôtel Hard Rock sur le vieux continent et Ibiza s’est imposée comme...

La chaîne hôtelière Real Resorts, proprièté de Fernando Garcia fusionnera dans les prochains jours avec l’opérateur espagnol Playa Resorts, appartenant au Groupe Barcelo’. Le groupe gère différents établissements en Espagne et dans les Caraibes. L’accord, d’une durée de cinq ans, prévoit l’extension dans la marque dans les Caraibes, le Pacifique mais aussi à...

Une combinaison de qualité, de style et d’originalité. Ce sont les restaurants madrilènes étoilés par le Guide Michelin: 1.       Restaurante Santceloni Cet établissement propose une réinterprétation de la culture culinaire espagnole en respectant les plus strictes normes de qualité, le produit et sa saisonnalité. Le restaurant Santceloni appartenait au célèbre chef Santi...

Estimados clientes y amigos,  Por si alguno todavía no ha estado, os recordamos que Petit Comité esta situado en el centro de Madrid, en la calle de la Reina, paralela a Gran Vía. Una calle también llamada calle de los cócteles por las numerosas coctelerias míticas de Madrid situadas en la misma. Nuestro local se distribuye en dos plantas para ofrecer distintos ambientes a nuestros clientes: ...

Patek Philippe vient d’ouvrir un bar à Champagne calle Goya, à proximité de Serrano. Il s’agit, paradoxalement, de l’un des rares bars à Champagne dans le quartier de Salamanca, ainsi que la seule bijouterie qui offre ce service. Ambiance feutrée, calme et service pro. Il faut néanmoins pénétrer dans le centre commercial Jardin de Serrano pour avoir accès au bar, ce qui est un peu moins...

L’ancien cinéma Carlos II situé sur la Calle Goya en face de la Plaza Colón réouvre ses portes sous le nom de Platea Madrid, un espace gourmet réunissant 6 étoiles Michelin en plein centre de Madrid. Zone d’événements, bars d’auteurs, cuisine du monde, show coking, ateliers cuisine, boutique gourmet, cabaret, pâtisseries… c’est grâce à un investissement de 60 millions...

Madrid, 22 oct. (EP) Madrid accueille le Marché des Saveurs qui, cette année, prend la relève du prestigieux Salon de la Tapa, un rendez-vous gastronomique qui aura lieu à compter d’aujourd’hui et jusqu’à dimanche prochain à la Galerie de Cristal du Palais de Cibeles. Les participants à ce marché pourront déguster une variété de tapas pour trois euros, de 12 à 16 heures 30 et de 20 à 24...

Palma de Majorque, 7 nov. (EP) L’Agence de Tourisme des Îles Baléares (ATB) participe du 6 au 10 novembre au salon annuel du tour-opérateur allemand Der Touristik (Groupe  REWE) qui, cette année, se tient à Prague. Il s’agit d’un salon itinérant que le tour-opérateur allemand organise chaque année dans une destination différente afin de présenter le catalogue d’été de ses marques ITS,...

RESTAURANT M29 DE L’HÔTEL MIGUEL ANGEL « El gusto es nuestro » Le Restaurant M29 anime les fêtes avec des menus de Noël variés et ses cycles musicaux en direct tous les jeudis.  _ Le Restaurant M29 compte sur le vaste bagage culinaire d’une équipe à la tête de laquelle se trouve Manuel Prats, chef exécutif de l’Hôtel Miguel Angel depuis plus de 30 ans, qui se reflète sur sa nouvelle...

Les recettes reviennent avec une idée de tapas qui plait aux petits comme aux grands ! Ingrédients : 200g de jambon serrano 1 oignon 1 gousse d’ail 100g de farine 100g de beurre (peut être remplacé par 100ml d’huile d’olive) 1 L de lait Persil haché Pour la friture : Farine 3 oeufs Chapelure Huile d’olive La réalisation : 1. Couper le beurre en morceaux et le faire fondre...