L’hôtellerie Valenciana est en bonne santé et termine l’année sur des chiffres intéressants : en effet, les établissements (8 263 chambres au total) ont augmenté leurs revenus de 10 % depuis le début de l’année et ont obtenu une occupation moyenne de 80 % selon un récent rapport du consultant en immobilier Cushman & Wakefield. Cela s’explique par l’afflux constant de touristes, mais...