{"id":76701,"date":"2026-06-05T10:46:42","date_gmt":"2026-06-05T10:46:42","guid":{"rendered":"https:\/\/immo.lecourrier.es\/index.php\/2026\/06\/05\/avicola-son-perot-veut-construire-une-mega-ferme-de-80-000-poules-a-manacor\/"},"modified":"2026-06-05T10:46:44","modified_gmt":"2026-06-05T10:46:44","slug":"avicola-son-perot-veut-construire-une-mega-ferme-de-80-000-poules-a-manacor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/immo.lecourrier.es\/index.php\/2026\/06\/05\/avicola-son-perot-veut-construire-une-mega-ferme-de-80-000-poules-a-manacor\/","title":{"rendered":"Av\u00edcola Son Perot veut construire une m\u00e9ga-ferme de 80 000 poules \u00e0 Manacor."},"content":{"rendered":"<p><i>L&rsquo;\u00eele de Majorque est au coeur d&rsquo;un d\u00e9bat agricole et environnemental de grande ampleur. La soci\u00e9t\u00e9 Av\u00edcola Son Perot a d\u00e9pos\u00e9 un projet de construction d&rsquo;une m\u00e9ga-ferme avicole capable d&rsquo;accueillir jusqu&rsquo;\u00e0 80 000 poules pondeuses sur la commune de Manacor. Un dossier qui soul\u00e8ve des questions fondamentales sur l&rsquo;avenir de l&rsquo;\u00e9levage intensif dans les Bal\u00e9ares et sur la capacit\u00e9 des territoires insulaires \u00e0 concilier production alimentaire et pr\u00e9servation de l&rsquo;environnement.<\/i><\/p>\n<h2>Un projet agricole d&rsquo;envergure au coeur des Bal\u00e9ares<\/h2>\n<p>La soci\u00e9t\u00e9 Av\u00edcola Son Perot a officiellement soumis une demande d&rsquo;autorisation aupr\u00e8s des autorit\u00e9s comp\u00e9tentes de la communaut\u00e9 autonome des \u00celes Bal\u00e9ares pour \u00e9riger une installation avicole de grande envergure sur le territoire de Manacor, l&rsquo;une des plus grandes communes de Majorque avec une superficie de plus de 260 kilom\u00e8tres carr\u00e9s.<\/p>\n<p>Selon <a href=\"https:\/\/www.bolsamania.com\/noticias_amp\/empresas\/economiaganaderia--avicola-son-perot-quiere-levantar-una-macrogranja-de-80000-gallinas-en-manacor-mallorca--22570067.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"color:black\">Europa Press \/ Bolsamania<\/a>, le projet pr\u00e9voit l&rsquo;installation de 80 000 poules pondeuses dans des b\u00e2timents d&rsquo;\u00e9levage modernes, ce qui en ferait l&rsquo;une des exploitations avicoles les plus importantes jamais envisag\u00e9es sur l&rsquo;\u00eele. L&rsquo;entreprise met en avant des arguments \u00e9conomiques solides, notamment la cr\u00e9ation d&#8217;emplois locaux et la r\u00e9duction de la d\u00e9pendance de l&rsquo;\u00eele aux importations de produits avicoles en provenance du continent espagnol.<\/p>\n<p>La demande a \u00e9t\u00e9 soumise dans le cadre de la proc\u00e9dure d&rsquo;\u00e9valuation d&rsquo;impact environnemental obligatoire pour tout projet d&rsquo;\u00e9levage intensif d\u00e9passant certains seuils de capacit\u00e9. En Espagne, les installations accueillant plus de 40 000 volailles sont soumises \u00e0 la directive europ\u00e9enne sur les \u00e9missions industrielles, ce qui implique des contr\u00f4les stricts sur les rejets d&rsquo;ammoniac, les effluents et la gestion des d\u00e9chets organiques.<\/p>\n<p>Ce type de projet s&rsquo;inscrit dans une tendance plus large observ\u00e9e \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle nationale. Selon le minist\u00e8re espagnol de l&rsquo;Agriculture, la production avicole en Espagne a augment\u00e9 de pr\u00e8s de 12 % entre 2018 et 2023, faisant du pays l&rsquo;un des premiers producteurs europ\u00e9ens d&rsquo;oeufs et de volailles.<\/p>\n<blockquote class=\"ml-2 border-l-4 border-border-300\/10 pl-4 text-text-300\">\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"><em>\u00ab Les exploitations avicoles modernes permettent de garantir une tra\u00e7abilit\u00e9 totale et une s\u00e9curit\u00e9 sanitaire optimale, tout en r\u00e9duisant l&#8217;empreinte carbone par unit\u00e9 produite gr\u00e2ce aux \u00e9conomies d&rsquo;\u00e9chelle. \u00bb<\/em> Association nationale espagnole des producteurs avicoles, rapport annuel 2024<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Une opposition locale et des enjeux environnementaux majeurs<\/h2>\n<p>Le projet ne fait pas l&rsquo;unanimit\u00e9. Plusieurs associations environnementales actives \u00e0 Majorque ont d&rsquo;ores et d\u00e9j\u00e0 exprim\u00e9 leur opposition ferme \u00e0 cette initiative, invoquant les risques pour les nappes phr\u00e9atiques, la qualit\u00e9 de l&rsquo;air et la biodiversit\u00e9 locale. Manacor est une r\u00e9gion agricole sensible, travers\u00e9e par plusieurs zones humides prot\u00e9g\u00e9es et des espaces naturels class\u00e9s au titre du r\u00e9seau Natura 2000.<\/p>\n<p>Les opposants soulignent que Majorque, en tant qu&rsquo;\u00eele, dispose de ressources en eau particuli\u00e8rement limit\u00e9es. Une installation de 80 000 poules g\u00e9n\u00e8re des volumes consid\u00e9rables de lisier et de d\u00e9jections, dont la gestion repr\u00e9sente un d\u00e9fi logistique et environnemental de premier ordre. Selon le Groupe ornithologique des Bal\u00e9ares (GOB), l&rsquo;une des associations environnementales les plus influentes de l&rsquo;archipel, ce type d&rsquo;infrastructure industrielle est incompatible avec le mod\u00e8le de d\u00e9veloppement durable promu par les autorit\u00e9s r\u00e9gionales.<\/p>\n<p>La question de l&rsquo;eau est centrale. Les \u00celes Bal\u00e9ares font face \u00e0 des \u00e9pisodes de s\u00e9cheresse de plus en plus fr\u00e9quents. Selon M\u00e9t\u00e9o Espagne, l&rsquo;archipel a enregistr\u00e9 en 2023 un d\u00e9ficit pluviom\u00e9trique de 18 % par rapport \u00e0 la moyenne des trente derni\u00e8res ann\u00e9es, accentuant la pression sur les ressources hydriques d\u00e9j\u00e0 fragilis\u00e9es par le tourisme de masse.<\/p>\n<p>Du c\u00f4t\u00e9 des partisans du projet, on insiste sur la modernisation des techniques d&rsquo;\u00e9levage et sur les retomb\u00e9es \u00e9conomiques attendues. La fili\u00e8re avicole repr\u00e9sente en Espagne un chiffre d&rsquo;affaires annuel de plus de 5 milliards d&rsquo;euros et emploie directement et indirectement plusieurs dizaines de milliers de personnes, selon les donn\u00e9es publi\u00e9es par la F\u00e9d\u00e9ration nationale des organisations d&rsquo;\u00e9leveurs de volailles.<\/p>\n<blockquote class=\"ml-2 border-l-4 border-border-300\/10 pl-4 text-text-300\">\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"><em>\u00ab L&rsquo;autosuffisance alimentaire des \u00eeles est un objectif strat\u00e9gique. R\u00e9duire les importations de produits de base comme les oeufs contribue directement \u00e0 la r\u00e9silience du territoire face aux crises logistiques. \u00bb<\/em> Chambre de commerce de Majorque, note de position sur la souverainet\u00e9 alimentaire, 2025<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Le dossier est d\u00e9sormais entre les mains des autorit\u00e9s r\u00e9gionales des Bal\u00e9ares, qui devront trancher entre imp\u00e9ratifs \u00e9conomiques et obligations environnementales. La d\u00e9cision finale pourrait prendre plusieurs mois, le temps que l&rsquo;\u00e9valuation d&rsquo;impact environnemental soit compl\u00e9t\u00e9e et que les consultations publiques obligatoires soient men\u00e9es \u00e0 leur terme.<\/p>\n<p>Ce projet illustre une tension croissante dans de nombreuses r\u00e9gions d&rsquo;Europe entre la n\u00e9cessit\u00e9 de renforcer la r\u00e9silience agricole des territoires et les exigences de protection environnementale. Majorque, symbole du tourisme europ\u00e9en et de la pr\u00e9servation des paysages m\u00e9diterran\u00e9ens, se retrouve ainsi au carrefour de deux visions oppos\u00e9es du d\u00e9veloppement rural. La d\u00e9cision qui sera prise \u00e0 Manacor pourrait faire jurisprudence pour d&rsquo;autres projets similaires envisag\u00e9s dans les \u00eeles espagnoles dans les ann\u00e9es \u00e0 venir.<\/p>\n<p><i>Sources et photo: R\u00e9daction LCE (avec l&rsquo;aide de l&rsquo;IA)<\/i><\/p>\n<hr style=\"border: none;border-top: 1px solid #000000;margin: 24px 0\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;\u00eele de Majorque est au coeur d&rsquo;un d\u00e9bat agricole et environnemental de grande ampleur. La soci\u00e9t\u00e9 Av\u00edcola Son Perot a d\u00e9pos\u00e9 un projet de construction d&rsquo;une m\u00e9ga-ferme avicole capable d&rsquo;accueillir jusqu&rsquo;\u00e0 80 000 poules pondeuses sur la commune de Manacor. 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