{"id":76505,"date":"2026-05-31T03:35:13","date_gmt":"2026-05-31T03:35:13","guid":{"rendered":"https:\/\/immo.lecourrier.es\/index.php\/2026\/05\/31\/la-securite-sociale-alimentaire-un-concept-cle-pour-lavenir-de-lagriculture-espagnole\/"},"modified":"2026-05-31T03:35:15","modified_gmt":"2026-05-31T03:35:15","slug":"la-securite-sociale-alimentaire-un-concept-cle-pour-lavenir-de-lagriculture-espagnole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/immo.lecourrier.es\/index.php\/2026\/05\/31\/la-securite-sociale-alimentaire-un-concept-cle-pour-lavenir-de-lagriculture-espagnole\/","title":{"rendered":"La s\u00e9curit\u00e9 sociale alimentaire : un concept cl\u00e9 pour l’avenir de l’agriculture espagnole."},"content":{"rendered":"

Dans un contexte de crises agricoles r\u00e9p\u00e9t\u00e9es et de d\u00e9pendance croissante aux importations alimentaires, Lorenzo Rivera, repr\u00e9sentant de la COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos), propose un concept novateur : la \u00ab\u00a0s\u00e9curit\u00e9 sociale alimentaire\u00a0\u00bb. Une vision qui place la production locale, la souverainet\u00e9 alimentaire et la dignit\u00e9 des agriculteurs au coeur des politiques publiques espagnoles et europ\u00e9ennes.<\/i><\/p>\n

Un concept qui red\u00e9finit la place de l’agriculture dans la soci\u00e9t\u00e9<\/h2>\n

Selon Agronews Castilla y Le\u00f3n (Agronewscastillayleon.com)<\/a>, Lorenzo Rivera, figure engag\u00e9e de la COAG, d\u00e9fend l’id\u00e9e que l’alimentation doit \u00eatre trait\u00e9e comme un bien public fondamental, au m\u00eame titre que la sant\u00e9 ou l’\u00e9ducation. Cette approche, qu’il nomme \u00ab\u00a0s\u00e9curit\u00e9 sociale alimentaire\u00a0\u00bb, vise \u00e0 garantir \u00e0 chaque citoyen un acc\u00e8s stable, sain et abordable \u00e0 une nourriture produite localement.<\/p>\n

Cette notion s’inscrit dans un d\u00e9bat plus large sur la souverainet\u00e9 alimentaire de l’Espagne. En 2024, le pays importait pr\u00e8s de 40 % de certains produits frais consomm\u00e9s sur son territoire, une proportion jug\u00e9e pr\u00e9occupante par les organisations agricoles. Rivera souligne que cette d\u00e9pendance fragilise non seulement les consommateurs, mais aussi les agriculteurs espagnols, incapables de concurrencer des productions \u00e9trang\u00e8res soumises \u00e0 des normes sociales et environnementales bien moins strictes.<\/p>\n

La COAG, qui repr\u00e9sente plus de 200 000 agriculteurs et \u00e9leveurs \u00e0 travers l’Espagne, rappelle que le secteur primaire emploie directement environ 750 000 personnes dans le pays. Pourtant, les revenus agricoles ont chut\u00e9 de pr\u00e8s de 15 % en termes r\u00e9els au cours des cinq derni\u00e8res ann\u00e9es, selon les donn\u00e9es du minist\u00e8re espagnol de l’Agriculture.<\/p>\n

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\u00ab L’alimentation ne peut pas \u00eatre trait\u00e9e comme une simple marchandise soumise aux seules lois du march\u00e9. Elle est un droit, et sa production doit \u00eatre prot\u00e9g\u00e9e comme un pilier de notre mod\u00e8le social. \u00bb<\/em> Lorenzo Rivera, COAG<\/p>\n<\/blockquote>\n

Rivera insiste sur le fait que la politique agricole commune (PAC) europ\u00e9enne, dans sa forme actuelle, ne r\u00e9pond pas suffisamment \u00e0 ces enjeux. Dot\u00e9e d’un budget d’environ 387 milliards d’euros pour la p\u00e9riode 2021-2027, la PAC continue de favoriser les grandes exploitations au d\u00e9triment des petits producteurs familiaux, qui repr\u00e9sentent pourtant plus de 70 % des exploitations agricoles en Europe.<\/p>\n

Des propositions concr\u00e8tes pour une politique agricole r\u00e9nov\u00e9e<\/h2>\n

Pour concr\u00e9tiser ce concept de s\u00e9curit\u00e9 sociale alimentaire, la COAG avance plusieurs propositions structurantes. La premi\u00e8re consiste \u00e0 instaurer des prix minimaux garantis pour les produits agricoles de base, afin d’\u00e9viter que les agriculteurs vendent en dessous de leurs co\u00fbts de production. Selon les estimations de l’organisation, environ 60 % des producteurs de fruits et l\u00e9gumes espagnols ont vendu \u00e0 perte au moins une fois au cours des trois derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n

La deuxi\u00e8me proposition porte sur la mise en place d’une \u00e9tiquetage renforc\u00e9 et obligatoire indiquant l’origine pr\u00e9cise des produits alimentaires. L’objectif est de permettre aux consommateurs de faire des choix \u00e9clair\u00e9s et de soutenir activement la production nationale. Des \u00e9tudes montrent que lorsque les consommateurs sont clairement inform\u00e9s, plus de 65 % d’entre eux privil\u00e9gient les produits locaux \u00e0 prix \u00e9quivalent.<\/p>\n

La troisi\u00e8me piste concerne la r\u00e9vision des accords commerciaux internationaux. La COAG d\u00e9nonce notamment l’accord entre l’Union europ\u00e9enne et le Mercosur, qui pourrait inonder le march\u00e9 europ\u00e9en de produits agricoles sud-am\u00e9ricains produits avec des standards environnementaux et sanitaires inf\u00e9rieurs \u00e0 ceux impos\u00e9s aux agriculteurs europ\u00e9ens.<\/p>\n

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\u00ab Si nous acceptons sur nos march\u00e9s des produits qui ne respectent pas nos normes, nous condamnons nos agriculteurs \u00e0 dispara\u00eetre et nous mettons en danger la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de toute l’Europe. \u00bb<\/em> Lorenzo Rivera, COAG, Agronews Castilla y Le\u00f3n<\/p>\n<\/blockquote>\n

Selon le minist\u00e8re espagnol de l’Agriculture, l’Espagne est le quatri\u00e8me producteur agricole de l’Union europ\u00e9enne, avec une valeur de production annuelle d\u00e9passant les 55 milliards d’euros. Ce poids \u00e9conomique consid\u00e9rable contraste avec la pr\u00e9carit\u00e9 v\u00e9cue par de nombreux agriculteurs, notamment en Castille-et-Le\u00f3n, r\u00e9gion symbolique de la c\u00e9r\u00e9aliculture et de l’\u00e9levage extensif.<\/p>\n

Rivera appelle \u00e9galement \u00e0 un investissement massif dans la formation des jeunes agriculteurs. Aujourd’hui, seulement 11 % des chefs d’exploitation en Espagne ont moins de 40 ans, un chiffre qui illustre le vieillissement alarmant de la profession et le manque d’attractivit\u00e9 du secteur pour les nouvelles g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n

En conclusion, le concept de \u00ab\u00a0s\u00e9curit\u00e9 sociale alimentaire\u00a0\u00bb port\u00e9 par Lorenzo Rivera et la COAG repr\u00e9sente bien plus qu’une simple revendication sectorielle. Il s’agit d’une vision globale qui r\u00e9concilie imp\u00e9ratifs \u00e9conomiques, exigences environnementales et justice sociale. Alors que les crises alimentaires mondiales se multiplient et que la d\u00e9pendance aux importations fragilise les \u00e9conomies nationales, l’Espagne pourrait jouer un r\u00f4le pionnier en adoptant une politique agricole v\u00e9ritablement centr\u00e9e sur la souverainet\u00e9 et la dignit\u00e9 alimentaire de ses citoyens et de ses producteurs.<\/p>\n

Sources et photo: R\u00e9daction LCE (avec l’aide de l’IA)<\/i><\/p>\n

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