{"id":76255,"date":"2026-05-11T02:03:43","date_gmt":"2026-05-11T02:03:43","guid":{"rendered":"https:\/\/immo.lecourrier.es\/index.php\/2026\/05\/11\/castille-la-manche-reinvente-son-vignoble-491-projets-vinati-427-millions-deuros-investis-et-une-cooperative-fondee-en-1946-comme-symbole-de-la-mutation\/"},"modified":"2026-05-11T02:03:45","modified_gmt":"2026-05-11T02:03:45","slug":"castille-la-manche-reinvente-son-vignoble-491-projets-vinati-427-millions-deuros-investis-et-une-cooperative-fondee-en-1946-comme-symbole-de-la-mutation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/immo.lecourrier.es\/index.php\/2026\/05\/11\/castille-la-manche-reinvente-son-vignoble-491-projets-vinati-427-millions-deuros-investis-et-une-cooperative-fondee-en-1946-comme-symbole-de-la-mutation\/","title":{"rendered":"Castille-La Manche r\u00e9invente son vignoble : 491 projets VINAT\u00cf, 427 millions d’euros investis et une coop\u00e9rative fond\u00e9e en 1946 comme symbole de la mutation."},"content":{"rendered":"\n
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En inaugurant le 4 mai 2026 les nouvelles installations de Bodegas La Remediadora \u00e0 La Roda, le gouvernement r\u00e9gional a dress\u00e9 le bilan d’une d\u00e9cennie de modernisation vitivinicole sans pr\u00e9c\u00e9dent : 491 projets financ\u00e9s, 427 millions d’euros d’investissement total, 144,5 millions d’aide publique. Et deux jours plus tard, les Premios Gran Selecci\u00f3n Campo y Alma couronnaient \u00e0 Quintanar del Rey les meilleurs produits agroalimentaires d’une r\u00e9gion qui n’en finit plus de se r\u00e9inventer.<\/em><\/p>\n

Il y a dans la plaine de La Mancha une image que l’on croit conna\u00eetre : des vignes ras-le-sol \u00e0 perte de vue, des coop\u00e9ratives qui vinifient en masse, et un vin vendu en vrac \u00e0 des prix d\u00e9risoires dans les grandes surfaces europ\u00e9ennes. Cette image appartient au pass\u00e9. En dix ans de programme VINAT\u00cf, la Castille-La Manche a engag\u00e9 une mutation structurelle de son secteur vitivinicole le plus vaste du monde avec ses 600 000 hectares de vignoble qui commence \u00e0 remodeler en profondeur non seulement la qualit\u00e9 de ses vins, mais aussi l’\u00e9conomie rurale de ses municipalit\u00e9s.<\/p>\n

491 projets, 427 millions d’euros : le bilan d’une d\u00e9cennie<\/strong><\/p>\n

Le 4 mai 2026, le conseiller \u00e0 l’Agriculture, \u00e0 l’\u00c9levage et au D\u00e9veloppement Rural, Juli\u00e1n Mart\u00ednez Liz\u00e1n, s’est rendu \u00e0 La Roda dans la province d’Albacete pour inaugurer les nouvelles installations de Bodegas La Remediadora l’un des 491 projets financ\u00e9s depuis 2015 dans le cadre du programme d’aides r\u00e9gionales VINAT\u00cf. Le bilan de cette d\u00e9cennie d’investissement est \u00e9loquent : 427 millions d’euros d’investissement total mobilis\u00e9s, dont 144,5 millions d’euros d’aide publique directe, selon La Cerca et l’ayuntamiento de La Roda. Ces chiffres font du programme VINAT\u00cf l’un des dispositifs de modernisation sectorielle les plus ambitieux jamais mis en \u0153uvre dans une r\u00e9gion agricole espagnole.<\/p>\n

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\u00ab En Castilla-La Mancha se han desarrollado 491 proyectos con una inversi\u00f3n total de 427 millones de euros y 144,5 millones de ayuda p\u00fablica, lo que demuestra la apuesta decidida por la modernizaci\u00f3n y la competitividad del sector. \u00bb<\/em>\u00a0Juli\u00e1n Mart\u00ednez Liz\u00e1n, conseiller \u00e0 l’Agriculture de Castille-La Manche, La Roda, 4 mai 2026, cit\u00e9 par l’ayuntamiento de La Roda<\/p>\n<\/blockquote>\n

Bodegas La Remediadora : 80 ans de coop\u00e9rative, 200 000 euros de modernisation<\/strong><\/p>\n

La Remediadora n’est pas une cave anonyme. Fond\u00e9e en 1946 par un groupe de viticulteurs rodenses, elle incarne l’histoire longue du coop\u00e9rativisme vitivinicole de la Mancha et sa capacit\u00e9 \u00e0 se r\u00e9inventer. Elle compte aujourd’hui plus de 1 100 associ\u00e9s, 1 600 hectares de vignoble en propre, et a r\u00e9colt\u00e9 lors de la derni\u00e8re campagne 15 millions de kilos de raisin transform\u00e9s en vin de qualit\u00e9 dans des installations modernes et de pointe, selon La Cerca. Sa derni\u00e8re investissement, financ\u00e9 dans le cadre du programme VINAT\u00cf, s’\u00e9l\u00e8ve \u00e0 422 000 euros dont 200 000 euros d’aide r\u00e9gionale et est destin\u00e9 \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9 et les processus d’\u00e9laboration de ses vins, selon l’ayuntamiento de La Roda.<\/p>\n

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\u00ab C’est une coop\u00e9rative qui n’a pas arr\u00eat\u00e9 d’innover, de cro\u00eetre et de moderniser ses installations pour se situer \u00e0 l’avant-garde du secteur. \u00bb<\/em>\u00a0Juli\u00e1n Mart\u00ednez Liz\u00e1n, lors de sa visite \u00e0 Bodegas La Remediadora, 4 mai 2026, cit\u00e9 par La Cerca<\/p>\n<\/blockquote>\n

La Remediadora mise \u00e9galement sur l’internationalisation, b\u00e9n\u00e9ficiant d’aides tant pour la promotion du vin dans des pays tiers que pour la participation group\u00e9e \u00e0 des actions d’internationalisation convoqu\u00e9es par l’IPEX, l’Institut de Promotion Ext\u00e9rieure de Castille-La Manche, selon La Cerca. C’est pr\u00e9cis\u00e9ment cette double ambition qualit\u00e9 et export que le programme VINAT\u00cf entend soutenir \u00e0 l’\u00e9chelle de tout le vignoble manchego.<\/p>\n

Destiler\u00edas Manchegas : l’\u00e9conomie circulaire au service du vin<\/strong><\/p>\n

La visite du conseiller ne s’est pas arr\u00eat\u00e9e \u00e0 La Remediadora. Mart\u00ednez Liz\u00e1n a \u00e9galement d\u00e9couvert les installations de Destiler\u00edas Manchegas, une coop\u00e9rative de second degr\u00e9 regroupant 18 bodegas de la r\u00e9gion et sp\u00e9cialis\u00e9e dans la gestion et la valorisation des sous-produits de la vinification, selon CLM24. Avec pr\u00e8s de 60 ans d’existence, cette entreprise transforme les marcs de raisin, les lies de vin et les bourbes en alcool industriel, tartrates et autres compos\u00e9s \u00e0 haute valeur ajout\u00e9e une logique d’\u00e9conomie circulaire qui \u00e9vite le gaspillage et g\u00e9n\u00e8re des revenus compl\u00e9mentaires pour les bodegas associ\u00e9es.<\/p>\n

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\u00ab Le secteur agroalimentaire de Castille-La Manche \u00e9volue avec l’innovation \u00e0 sa port\u00e9e et en valorisant les ressources que lui offre l’\u00e9conomie circulaire. Et de cette mani\u00e8re, on g\u00e9n\u00e8re beaucoup de richesse, d’activit\u00e9 socio\u00e9conomique, d’emploi et, bien s\u00fbr, de d\u00e9veloppement rural. \u00bb<\/em>\u00a0Juli\u00e1n Mart\u00ednez Liz\u00e1n, conseiller \u00e0 l’Agriculture, visite \u00e0 Destiler\u00edas Manchegas, 4 mai 2026, cit\u00e9 par La Cerca<\/p>\n<\/blockquote>\n

Les Premios Campo y Alma 2026 : 22 r\u00e9compenses, 125 entreprises, un palmar\u00e8s repr\u00e9sentatif<\/strong><\/p>\n

Deux jours apr\u00e8s la visite \u00e0 La Roda, le gouvernement r\u00e9gional a annonc\u00e9 le palmar\u00e8s de la 37e \u00e9dition des Premios Gran Selecci\u00f3n Campo y Alma les plus anciens r\u00e9compenses agroalimentaires de la r\u00e9gion, cr\u00e9\u00e9s en 1990, dont la remise aura lieu le 13 mai \u00e0 Quintanar del Rey dans la province de Cuenca, selon La Cerca. Cette \u00e9dition 2026 se distingue par une ampleur in\u00e9dite : 125 entreprises participantes, 477 \u00e9chantillons analys\u00e9s soit une hausse de plus de 30 % du nombre de participants et pratiquement le double d’\u00e9chantillons par rapport \u00e0 l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, et 22 galardons d\u00e9cern\u00e9s, dont 19 Premios Gran Selecci\u00f3n et 3 distinctions suppl\u00e9mentaires pour le jambon serrano, les entreprises de production \u00e9cologique et les entreprises de manipulation et d’\u00e9laboration de viande de gibier, selon le m\u00eame portail.<\/p>\n

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\u00ab Ces prix sont les plus anciens que d\u00e9cerne le gouvernement r\u00e9gional, puisqu’ils datent de 1990. Et il y a de la qualit\u00e9 pour que beaucoup plus d’entreprises auraient pu recevoir cette reconnaissance. \u00bb<\/em>\u00a0Juli\u00e1n Mart\u00ednez Liz\u00e1n, conseiller \u00e0 l’Agriculture de Castille-La Manche, conf\u00e9rence de presse du 5 mai 2026, cit\u00e9 par La Cerca<\/p>\n<\/blockquote>\n

Le palmar\u00e8s 2026 est particuli\u00e8rement repr\u00e9sentatif de la diversit\u00e9 de l’agroalimentaire manchego. Le Prix au meilleur Aceite de Oliva Virgen Extra a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cern\u00e9 \u00e0 Dehesa El Molinillo Reserva de Familia Ecol\u00f3gico, de Nortia Agricultura \u00e0 Retuerta del Bullaque (Ciudad Real). Le meilleur Queso Manchego curado a r\u00e9compens\u00e9 Quesos de Hualdo (El Carpio de Tajo, Toledo). Le meilleur vin blanc a couronn\u00e9 Almarina Blanco de Dehesa El Carrascal (Albacete), le meilleur ros\u00e9 le cuv\u00e9e Ol\u00e9 Ros\u00e9 de Tevatova (Alcal\u00e1 del J\u00facar, Albacete) et le meilleur rouge des mill\u00e9simes r\u00e9cents Cueva del Cham\u00e1n Garnacha Tintorera de Santa Cruz de Alpera (Albacete), selon En Castilla-La Manche. L’Azafr\u00e1n de La Mancha r\u00e9compens\u00e9 est La Rosera, de Bealar \u00e0 Motilla del Palancar (Cuenca), tandis que le Mel\u00f3n de La Mancha couronn\u00e9 est Tomil, de la coop\u00e9rative Santiago Ap\u00f3stol de Tomelloso, selon le m\u00eame portail.<\/p>\n

Nouveaut\u00e9 de l’\u00e9dition 2026 : les distinctions Selecci\u00f3n Plata et Selecci\u00f3n Bronce ont \u00e9t\u00e9 \u00e9tendues \u00e0 l’ensemble des produits alors qu’elles ne concernaient jusqu’ici que le vin, le fromage, l’huile d’olive et le jambon, renfor\u00e7ant ainsi la port\u00e9e et la visibilit\u00e9 du concours, selon La Cerca.<\/p>\n

Une mutation qui d\u00e9passe le seul vignoble<\/strong><\/p>\n

Ce que r\u00e9v\u00e8lent conjointement la visite de La Roda et les Premios Campo y Alma, c’est une dynamique r\u00e9gionale qui d\u00e9passe largement la fili\u00e8re vitivinicole. En une d\u00e9cennie, la Castille-La Manche a engag\u00e9 une mont\u00e9e en gamme g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e de son secteur agroalimentaire port\u00e9e par des instruments financiers publics comme VINAT\u00cf, mais aussi par la multiplication des figures de qualit\u00e9 : 41 d\u00e9nominations et indications g\u00e9ographiques prot\u00e9g\u00e9es encadrent d\u00e9sormais la production r\u00e9gionale, selon La Cerca.<\/p>\n

Cette mont\u00e9e en gamme s’accompagne d’une dimension humaine et territoriale essentielle. Chaque coop\u00e9rative modernis\u00e9e, chaque bodega r\u00e9nov\u00e9e, chaque nouveau produit labellis\u00e9 repr\u00e9sente des emplois maintenus dans des municipalit\u00e9s rurales qui luttent contre l’exode d\u00e9mographique un enjeu que le conseiller Mart\u00ednez Liz\u00e1n a lui-m\u00eame plac\u00e9 au c\u0153ur de son discours \u00e0 La Roda, en \u00e9voquant le \u00ab d\u00e9veloppement rural \u00bb et \u00ab l’ancrage de la population dans chacune de ces municipalit\u00e9s \u00bb comme finalit\u00e9 ultime du programme VINAT\u00cf, selon CLM24.<\/p>\n

Dans la plaine la plus vaste et la plus ingrate d’Espagne, l’agriculture manchega prouve que la qualit\u00e9 est compatible avec l’\u00e9chelle industrielle. Et que la coop\u00e9rative fond\u00e9e en 1946 par quelques viticulteurs rodenses peut, 80 ans plus tard, rivaliser avec les grandes caves europ\u00e9ennes \u00e0 condition qu’on lui en donne les moyens.<\/p>\n

Source et photo: R\u00e9daction LCE ( avec l’aide de l’IA )<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n

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