{"id":75858,"date":"2026-04-17T09:36:57","date_gmt":"2026-04-17T09:36:57","guid":{"rendered":"https:\/\/immo.lecourrier.es\/index.php\/2026\/04\/17\/face-a-la-secheresse-et-au-dereglement-climatique-lagriculture-espagnole-reinvente-ses-racines\/"},"modified":"2026-04-17T09:37:47","modified_gmt":"2026-04-17T09:37:47","slug":"face-a-la-secheresse-et-au-dereglement-climatique-lagriculture-espagnole-reinvente-ses-racines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/immo.lecourrier.es\/index.php\/2026\/04\/17\/face-a-la-secheresse-et-au-dereglement-climatique-lagriculture-espagnole-reinvente-ses-racines\/","title":{"rendered":"Face \u00e0 la s\u00e9cheresse et au d\u00e9r\u00e8glement climatique, l’agriculture espagnole r\u00e9invente ses racines."},"content":{"rendered":"\n
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Premier producteur europ\u00e9en de fruits et l\u00e9gumes, l’Espagne est aussi l’un des pays du continent les plus menac\u00e9s par le changement climatique. Face \u00e0 une p\u00e9nurie d’eau structurelle et \u00e0 des \u00e9pisodes caniculaires de plus en plus fr\u00e9quents, les agriculteurs, chercheurs et pouvoirs publics espagnols ont engag\u00e9 une transformation profonde du mod\u00e8le agricole. Un laboratoire \u00e0 ciel ouvert dont les enseignements d\u00e9passent largement les fronti\u00e8res de la p\u00e9ninsule ib\u00e9rique.<\/em><\/p>\n

Un risque climatique syst\u00e9mique identifi\u00e9 et quantifi\u00e9<\/strong><\/p>\n

Il suffit de regarder les chiffres pour mesurer l’enjeu. Selon l’Organisation des Nations unies, 75 % du territoire espagnol est en voie de d\u00e9sertification. L’agriculture absorbe plus de 80 % des ressources hydriques nationales. Et les projections climatiques pour les prochaines d\u00e9cennies indiquent une diminution des pr\u00e9cipitations et une hausse des temp\u00e9ratures sur une grande partie du pays, selon le Plan strat\u00e9gique espagnol de la PAC\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 2023-2027 analys\u00e9 par FarmEurope. Le constat est brutal : le mod\u00e8le qui a fait de l’Espagne le potager de l’Europe est sous pression existentielle. Pourtant, du fond de cette contrainte \u00e9mergent des solutions qui fascinent le reste du monde.<\/p>\n

Le gouvernement espagnol n’esquive plus la r\u00e9alit\u00e9. Selon le portail sp\u00e9cialis\u00e9 Hogar Eco Friendly, le rapport ERICC-2025, base technique de la nouvelle strat\u00e9gie nationale d’adaptation au changement climatique pr\u00e9vue pour la p\u00e9riode 2026-2030, a identifi\u00e9 141 risques climatiques dans l’ensemble des secteurs \u00e9conomiques du pays, dont 51 consid\u00e9r\u00e9s comme prioritaires en raison de leur gravit\u00e9 ou de leur caract\u00e8re imminent. L’agriculture figure en premi\u00e8re ligne de cette cartographie des vuln\u00e9rabilit\u00e9s, confront\u00e9e \u00e0 une hausse de la fr\u00e9quence des vagues de chaleur, des s\u00e9cheresses et des \u00e9v\u00e9nements extr\u00eames.<\/p>\n

L’ampleur des investissements n\u00e9cessaires donne le vertige. Selon le Citepa, une \u00e9tude command\u00e9e par la Commission europ\u00e9enne et publi\u00e9e en janvier 2026 estime que l’UE, ses \u00c9tats membres et le secteur priv\u00e9 devront investir environ 70 milliards d’euros par an jusqu’en 2050 pour adapter les syst\u00e8mes agricoles, \u00e9nerg\u00e9tiques et de transport aux effets du changement climatique. L’Espagne est cit\u00e9e parmi les quatre pays avec la France, l’Italie et l’Allemagne qui pr\u00e9sentent les besoins d’investissement les plus importants, en raison de leur taille g\u00e9ographique et de leur exposition aux risques m\u00e9diterran\u00e9ens.<\/p>\n

Les semences anciennes, premi\u00e8re ligne de r\u00e9sistance<\/strong><\/p>\n

Parmi les r\u00e9ponses les plus innovantes au d\u00e9fi climatique, la red\u00e9couverte du patrimoine semencier espagnol occupe une place inattendue. Selon le magazine qu\u00e9b\u00e9cois L’Actualit\u00e9, le Centre de recherche et de technologie agroalimentaire (CITA) de Saragosse collecte et conserve des semences de vari\u00e9t\u00e9s locales depuis les ann\u00e9es 1980. Sa banque de graines compte aujourd’hui plus de 18 000 vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumes et de l\u00e9gumineuses. Chaque ann\u00e9e, plus d’un millier de ces vari\u00e9t\u00e9s sont distribu\u00e9es \u00e0 des scientifiques et des agriculteurs pour contribuer \u00e0 la recherche et \u00e0 la reconstitution des r\u00e9coltes.<\/p>\n

Selon la chercheuse Cristina Mallor Gim\u00e9nez du CITA, cit\u00e9e par L’Actualit\u00e9, ces vari\u00e9t\u00e9s locales sont souvent moins productives que les vari\u00e9t\u00e9s commerciales, mais elles sont plus stables et mieux capables de s’adapter aux conditions climatiques difficiles gr\u00e2ce \u00e0 leur h\u00e9t\u00e9rog\u00e9n\u00e9it\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique. Une propri\u00e9t\u00e9 pr\u00e9cieuse \u00e0 l’heure o\u00f9 la fr\u00e9quence des \u00e9pisodes de stress thermique et hydrique s’acc\u00e9l\u00e8re dans toute la p\u00e9ninsule.<\/p>\n

En parall\u00e8le, des chercheurs espagnols travaillent sur la fronti\u00e8re de la biologie mol\u00e9culaire pour renforcer les vari\u00e9t\u00e9s commerciales. Selon L’Actualit\u00e9, Ana Ca\u00f1o-Delgado, biologiste mol\u00e9culaire au Centre de recherche en g\u00e9nomique agricole de Barcelone, a fond\u00e9 l’entreprise Planet Biotech pour transf\u00e9rer ses d\u00e9couvertes sur le terrain : des biostimulants naturels capables de modifier la r\u00e9action des cultures aux chocs thermiques et \u00e0 la s\u00e9cheresse, une sorte de protection foliaire pulv\u00e9risable directement sur les plantes ou apportable par irrigation.<\/p>\n

L’irrigation de pr\u00e9cision, nouvelle norme<\/strong><\/p>\n

Sur le terrain, la r\u00e9volution technologique est d\u00e9j\u00e0 en marche. Selon le service Team France Export, les op\u00e9rateurs espagnols recherchent en priorit\u00e9 des technologies r\u00e9duisant la consommation d’eau et les intrants chimiques, am\u00e9liorant la r\u00e9silience des cultures face aux stress hydriques et thermiques. Les innovations en irrigation de pr\u00e9cision, les capteurs connect\u00e9s pour le suivi en temps r\u00e9el des cultures et les syst\u00e8mes d’intelligence artificielle appliqu\u00e9s \u00e0 l’agronomie constituent d\u00e9sormais les priorit\u00e9s d’investissement du secteur.<\/p>\n

Les r\u00e9sultats sont tangibles. Selon Team France Export, la r\u00e9colte de tournesol espagnole a progress\u00e9 en 2024 \u00e0 833 600 hectares pour 1,27 million de tonnes soit une hausse de 45 % soutenue en grande partie par l’adoption de vari\u00e9t\u00e9s plus r\u00e9sistantes \u00e0 la s\u00e9cheresse et par un regain d’int\u00e9r\u00eat pour la production locale. Selon le Groupe Caisse des D\u00e9p\u00f4ts, les 7 000 communaut\u00e9s d’irrigation espagnoles jouent un r\u00f4le cl\u00e9 dans la diffusion des technologies de goutte-\u00e0-goutte et dans les transferts de savoir-faire entre exploitations, m\u00eame si ce mod\u00e8le reste plus accessible aux grandes fermes qu’aux petites exploitations familiales.<\/p>\n

Les acequias, le pass\u00e9 comme solution d’avenir<\/strong><\/p>\n

Parmi les r\u00e9ponses les plus surprenantes \u00e0 la crise de l’eau figure la remise en service de canaux d’irrigation m\u00e9di\u00e9vaux, les acequias<\/em>, ces syst\u00e8mes hydrauliques h\u00e9rit\u00e9s de la p\u00e9riode arabe. Selon La Rel\u00e8ve et la Peste, ces structures permettent \u00e0 l’eau de s’infiltrer dans le sous-sol comme dans une \u00e9ponge, de circuler lentement dans les nappes phr\u00e9atiques au lieu de ruisseler vers les rivi\u00e8res et de se perdre en mer rendant possible une forme de stockage naturel qui se lib\u00e8re en \u00e9t\u00e9, quand la ressource fait le plus d\u00e9faut. Une approche qui allie m\u00e9moire agronome et efficacit\u00e9 environnementale.<\/p>\n

Une production record malgr\u00e9 tout<\/strong><\/p>\n

Ce tableau des d\u00e9fis ne doit pas masquer la robustesse du secteur. Malgr\u00e9 des ann\u00e9es climatiques difficiles, l’agriculture espagnole affiche des chiffres de production remarquables. Selon Team France Export, la production d’huile d’olive espagnole pour la campagne 2024-2025 a atteint 1,40 million de tonnes, soit une progression de 48 % par rapport \u00e0 la campagne pr\u00e9c\u00e9dente. Les fruits et l\u00e9gumes repr\u00e9sentent, eux, entre 20 et 25 millions de tonnes produites annuellement, pour une valeur d’environ 20 milliards d’euros, faisant de l’Espagne le leader europ\u00e9en avec plus de 22 % de la production de l’Union europ\u00e9enne.<\/p>\n

Ce rebond spectaculaire illustre la capacit\u00e9 de r\u00e9sistance d’un secteur qui a appris, \u00e0 la dure, \u00e0 composer avec l’instabilit\u00e9 climatique. Il ne suffit pas \u00e0 effacer l’inqui\u00e9tude structurelle. Mais il prouve que la r\u00e9silience, lorsqu’elle repose \u00e0 la fois sur l’innovation technologique, la red\u00e9couverte du patrimoine vari\u00e9tal et la modernisation des pratiques hydrologiques, peut produire des r\u00e9sultats concrets.<\/p>\n

La question n’est plus de savoir si l’agriculture espagnole peut s’adapter. Elle l’est d\u00e9j\u00e0 en train de le faire. La question est de savoir si elle le fait assez vite.<\/p>\n

Source et photo: R\u00e9daction LCE (avec l’aide de l’IA)<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n

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