{"id":67843,"date":"2026-03-08T05:42:05","date_gmt":"2026-03-08T05:42:05","guid":{"rendered":"https:\/\/immo.lecourrier.es\/index.php\/2026\/03\/08\/les-pres-et-les-prairies-enjeux-et-dynamiques-agricoles-en-2023-part-8-2\/"},"modified":"2026-04-19T02:54:33","modified_gmt":"2026-04-19T02:54:33","slug":"les-pres-et-les-prairies-enjeux-et-dynamiques-agricoles-en-2023-part-8-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/immo.lecourrier.es\/index.php\/2026\/03\/08\/les-pres-et-les-prairies-enjeux-et-dynamiques-agricoles-en-2023-part-8-2\/","title":{"rendered":"Les pr\u00e9s et les prairies : enjeux et dynamiques agricoles en 2023 (part.8)"},"content":{"rendered":"

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Chaque semaine, Le Courrier d\u2019Espagne vous fait d\u00e9couvrir l\u2019agriculture espagnole d\u00e9voilant la diversit\u00e9 de ses terres sous des prismes diff\u00e9rents : ses cultures herbac\u00e9es, ses vignobles, ses productions d\u2019arbres fruitiers, de l\u00e9gumes et ses prairies. Pour cette derni\u00e8re semaine, notre article analysera <\/em>les<\/i> prairies et p\u00e2turages.\u00a0Les pr\u00e9s, prairies et p\u00e2turages sont caract\u00e9ristiques des diff\u00e9rentes zones g\u00e9ographiques du territoire. Ils poss\u00e8dent de vastes \u00e9tendues de v\u00e9g\u00e9tation \u00e0 pr\u00e9dominance herbac\u00e9e, ainsi qu\u2019une biodiversit\u00e9 importante. Ils sont li\u00e9s \u00e0 l’activit\u00e9 d’\u00e9levage.<\/em><\/p>\n

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La valeur de la production de prairies et p\u00e2turages s’est \u00e9lev\u00e9e \u00e0 207 millions d’euros en 2021, selon les donn\u00e9es du MAPA Statistiques des Superficies et des Productions Culturelles Annuelles.<\/p>\n

La production a enregistr\u00e9 une r\u00e9duction en valeur par rapport \u00e0 2020, ainsi qu’une r\u00e9duction en volume due \u00e0 la s\u00e9cheresse.<\/strong> Ces extensions existent dans leur \u00e9tat naturel (c’est-\u00e0-dire des terres arides) et, en l’absence d’eau, elles ont r\u00e9duit la quantit\u00e9 de production v\u00e9g\u00e9tale et de p\u00e2turage qu’elles g\u00e9n\u00e9raient normalement.<\/p>\n

Dans ce type de sol, la valeur des terres montre une stabilit\u00e9 avec une certaine tendance \u00e0 la baisse ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Les exploitations sont pr\u00e9sent\u00e9es dans de grandes dimensions, voire plus grandes que celles des superficies c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res.<\/p>\n

La valeur g\u00e9n\u00e9rale des p\u00e2turages a l\u00e9g\u00e8rement diminu\u00e9 au cours des 2 derni\u00e8res ann\u00e9es en raison de la s\u00e9cheresse, qui r\u00e9duit la production, et de l’abandon des terres dans certains territoires.<\/strong><\/p>\n

N\u00e9anmoins, dans plusieurs zones, la valeur se maintient ou augmente l\u00e9g\u00e8rement gr\u00e2ce \u00e0 l’activit\u00e9 d’\u00e9levage. La hausse des prix des c\u00e9r\u00e9ales et des aliments pour animaux a conduit les \u00e9leveurs \u00e0 recourir aux p\u00e2turages pour compl\u00e9ter l’alimentation du b\u00e9tail et r\u00e9duire leurs co\u00fbts.<\/p>\n

ZONES IRRIGU\u00c9ES ET M\u00c9THODES D’IRRIGATION<\/strong><\/p>\n

G\u00c9N\u00c9RAL<\/strong>. Les prairies atteignent 8.410.700 ha cultiv\u00e9s en 2022 (stable par rapport \u00e0 2021). Elles ne sont pas consid\u00e9r\u00e9es comme des surfaces cultiv\u00e9es, mais leur extension \u00e9quivaut \u00e0 la moiti\u00e9 de la surface cultiv\u00e9e nationale.<\/p>\n

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LOCALISATION.<\/strong><\/strong><\/p>\n

Il existe une forte concentration territoriale dans l’int\u00e9rieur occidental de la p\u00e9ninsule et dans le nord. L’Estr\u00e9madure (23,9%) et la Castille-L\u00e9on (23,4%) se distinguent.<\/p>\n

TYPE D’IRRIGATION<\/strong><\/p>\n

Irrigation<\/strong>. La superficie consacr\u00e9e \u00e0 cette modalit\u00e9 est r\u00e9siduelle (0,4%), bien qu’elle atteigne 30.100 ha, compte tenu de l’importance de la superficie nationale totale.<\/p>\n

Sec<\/strong>. La quasi-totalit\u00e9 d’entre eux correspondent \u00e0 des terres arides (99,6%).<\/p>\n

\u00c9VOLUTION<\/strong>. Au cours des 15 derni\u00e8res ann\u00e9es, la superficie des prairies et p\u00e2turages a augment\u00e9 de 11%, m\u00eame si elle a r\u00e9cemment fait preuve de stabilit\u00e9 (sans variations significatives au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie). Le d\u00e9tail r\u00e9gional r\u00e9v\u00e8le des diff\u00e9rences dans la r\u00e9partition de ce type de culture :<\/p>\n

Augmentation consid\u00e9rable de la superficie des prairies et p\u00e2turages dans la Communaut\u00e9 valencienne (+63% au cours des 5 derni\u00e8res ann\u00e9es, jusqu’\u00e0 110.400 ha en 2022) et \u00e0 Murcie (+88% au cours des 5 derni\u00e8res ann\u00e9es, jusqu’\u00e0 12.000 ha)<\/p>\n

R\u00e9duction en Estr\u00e9madure de -7,6% au cours des 5 derni\u00e8res ann\u00e9es (jusqu’\u00e0 2.007.400 ha en 2022).<\/p>\n

PRIX DES TERRES AGRICOLES<\/strong><\/p>\n

G\u00e9n\u00e9ral<\/strong>. Il existe des diff\u00e9rences significatives entre les valeurs moyennes des prairies et p\u00e2turages du nord (dans des exploitations agricoles plus petites et plus rares) et des prairies et p\u00e2turages des plateaux et de la p\u00e9ninsule m\u00e9ridionale (avec de vastes superficies et des r\u00e9gimes pluviom\u00e9triques beaucoup plus faibles). Les premiers enregistrent une tendance continue \u00e0 la hausse en valeur, tandis que les seconds se contractent avec une intensit\u00e9 variable ou laissent pr\u00e9sager une stabilisation de 2013 \u00e0 aujourd\u2019hui.<\/p>\n

Au niveau national, la valeur fonci\u00e8re des prairies et p\u00e2turages a enregistr\u00e9 de l\u00e9g\u00e8res augmentations \u00e0 partir de 2017 et une contraction au cours des deux derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/strong><\/p>\n

Sec<\/strong>. Tendance \u00e0 la hausse au cours de la p\u00e9riode 2017-2021 et tendance \u00e0 la contraction au cours des deux derni\u00e8res ann\u00e9es, en partie \u00e0 cause des attentes li\u00e9es \u00e0 l’application de la nouvelle PAC. Au cours des 5 derni\u00e8res ann\u00e9es, une croissance moyenne de +0,5% a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9e. En 2023, la valeur moyenne des p\u00e2turages et p\u00e2turages est de 10.200 \u20ac\/ha.<\/p>\n

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IMPULSION DU MARCH\u00c9<\/strong><\/p>\n

D\u00e9tail g\u00e9ographique<\/p>\n

Andalousie<\/strong>. Une r\u00e9duction des p\u00e2turages et p\u00e2turages est d\u00e9tect\u00e9e en raison de leur faible rentabilit\u00e9. Dans certaines r\u00e9gions, on constate une baisse des prix des terrains dans les fermes de chasse, avec des difficult\u00e9s \u00e0 trouver des acheteurs.<\/p>\n

Cantabrie<\/strong>. Une l\u00e9g\u00e8re tendance \u00e0 la hausse a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9e dans la valeur des terrains depuis 2015, date \u00e0 laquelle a \u00e9t\u00e9 approuv\u00e9e une r\u00e8gle autorisant la construction sur des terrains ruraux, sous certaines conditions.<\/p>\n

Castille et Leon. <\/strong>L’utilisation des p\u00e2turages et des prairies pour l’\u00e9levage, la sylviculture et la chasse est maintenue.<\/p>\n

Estr\u00e9madure<\/strong>. On constate une r\u00e9duction du nombre d’exploitations agricoles, qui sont concentr\u00e9es dans des exploitations moins nombreuses et plus grandes apr\u00e8s leur vente \u00e0 des investisseurs.<\/p>\n

Galice<\/strong>. L\u2019abandon des terres est en cours.<\/p>\n

Source : Tinsa<\/em><\/p>\n

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