{"id":64256,"date":"2024-10-18T08:05:07","date_gmt":"2024-10-18T08:05:07","guid":{"rendered":"https:\/\/immo.lecourrier.es\/index.php\/2024\/10\/18\/lespace-gastro-de-la-galeria-canalejas-en-proces-un-espace-sans-visiteurs-et-en-procedure-de-faillite\/"},"modified":"2026-03-05T04:00:55","modified_gmt":"2026-03-05T04:00:55","slug":"lespace-gastro-de-la-galeria-canalejas-en-proces-un-espace-sans-visiteurs-et-en-procedure-de-faillite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/immo.lecourrier.es\/index.php\/2024\/10\/18\/lespace-gastro-de-la-galeria-canalejas-en-proces-un-espace-sans-visiteurs-et-en-procedure-de-faillite\/","title":{"rendered":"L’espace \u00ab gastro \u00bb de la Galer\u00eda Canalejas, en \u00ab proc\u00e8s \u00bb : un espace sans visiteurs et en proc\u00e9dure de faillite"},"content":{"rendered":"

L’activit\u00e9 \u00ab gastro \u00bb est en train de s’\u00e9puiser \u00e0 la Galer\u00eda Canalejas, l’un des projets les plus ambitieux de revitalisation du centre de Madrid. Cet espace est confront\u00e9 \u00e0 de graves probl\u00e8mes dans sa zone gastronomique, connue sous le nom de \u00ab Food Hall \u00bb. Cette zone commerciale, qui avait \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue comme l’\u00e9picentre du luxe culinaire dans la capitale, a fait l’objet d’une proc\u00e9dure d’insolvabilit\u00e9, selon le registre du commerce. Ce qui devait \u00eatre une attraction gastronomique internationale s’est transform\u00e9 en un espace peu performant, sans vie ni afflux suffisant de visiteurs, comme l’ont expliqu\u00e9 \u00e0 idealista\/news plusieurs professionnels du secteur de la vente au d\u00e9tail.<\/p>\n

Le Canalejas Food Hall occupe 4.000 m2 au sous-sol du complexe, ce que certains critiques consid\u00e8rent comme l’une des principales raisons de son \u00e9chec. Selon des experts du secteur, \u00ab les gens ne veulent pas aller manger dans un sous-sol, surtout dans une ville comme Madrid, qui offre tant d’options ext\u00e9rieures, avec des terrasses et des toits \u00bb. La situation souterraine a nui \u00e0 l’attractivit\u00e9 du restaurant, par rapport \u00e0 d’autres espaces plus visibles et plus accessibles de la ville.<\/p>\n

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Selon les initi\u00e9s du secteur, si les marques de luxe du dernier \u00e9tage, telles que Louis Vuitton ou Cartier, continuent de bien se porter gr\u00e2ce \u00e0 un public \u00e9tranger sp\u00e9cifique, l’espace gastronomique n’a jamais vraiment d\u00e9coll\u00e9. \u00ab Les touristes ne savent pas toujours qu’il existe une telle option, et beaucoup de ceux qui sont venus ne reviennent pas \u00bb, d\u00e9clare l’une des personnes interrog\u00e9es.<\/p>\n

En outre, le contexte gastronomique de Madrid a beaucoup chang\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es. La ville a connu une explosion de nouveaux restaurants et d’espaces innovants qui offrent des exp\u00e9riences plus attrayantes dans des zones plus dynamiques. Des terrasses avec vues panoramiques aux lieux situ\u00e9s dans des quartiers \u00e9mergents, Madrid offre une vari\u00e9t\u00e9 d’options qui surpassent en offre et en ambiance l’espace Canalejas, qui semble aujourd’hui d\u00e9suet en comparaison.<\/p>\n

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La faillite du Food Hall est devenue le symbole de l’\u00e9chec de la vision initiale du projet. Le manque de visiteurs a cr\u00e9\u00e9 une atmosph\u00e8re de d\u00e9solation, o\u00f9 l’on ne voit pratiquement pas de convives, malgr\u00e9 les investissements importants consentis pour attirer des chefs renomm\u00e9s. Selon les sources consult\u00e9es, \u00ab beaucoup d’argent a \u00e9t\u00e9 d\u00e9pens\u00e9, mais cela n’a pas port\u00e9 ses fruits \u00bb.<\/p>\n

Le d\u00e9clin de la zone gastronomique de Canalejas refl\u00e8te \u00e9galement une erreur strat\u00e9gique dans la planification du complexe. Bien que Canalejas visait \u00e0 attirer le tourisme de luxe, la concurrence dans ce secteur a \u00e9t\u00e9 f\u00e9roce. D’autres centres haut de gamme, tels que Platea ou Mercado de San Miguel, ont mieux su s’adapter aux tendances du march\u00e9 et aux pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs, tout en maintenant une offre dynamique et en constante \u00e9volution.<\/p>\n

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Le revers de la m\u00e9daille, ce sont les boutiques de luxe situ\u00e9es \u00e0 l’\u00e9tage, qui ont r\u00e9ussi \u00e0 se maintenir gr\u00e2ce \u00e0 une client\u00e8le fid\u00e8le et \u00e0 fort pouvoir d’achat. \u00ab Les marques survivent parce que les clients viennent directement acheter ce dont ils ont besoin, sans \u00eatre affect\u00e9s par la faible fr\u00e9quentation de l’aire de restauration \u00bb, expliquent les experts.<\/p>\n

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L’avenir de l’espace gastronomique de Canalejas reste incertain. Bien que la faillite soit un revers important, il reste \u00e0 voir s’il sera possible de r\u00e9am\u00e9nager l’espace ou d’attirer de nouveaux locataires capables de revitaliser le Food Hall. La situation actuelle met en \u00e9vidence la difficult\u00e9 de maintenir un projet aussi ambitieux dans une ville aussi comp\u00e9titive que Madrid, o\u00f9 les consommateurs recherchent des exp\u00e9riences plus compl\u00e8tes et plus dynamiques.<\/p>\n

Idealista\/news<\/figcaption><\/figure>\n

Source : Idealista<\/a><\/p>\n

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