{"id":54665,"date":"2024-05-14T01:50:20","date_gmt":"2024-05-14T01:50:20","guid":{"rendered":"https:\/\/immo.lecourrier.es\/index.php\/2024\/05\/14\/la-plus-grande-tapa-de-poulpe-du-monde-ouvre-une-semaine-de-festin\/"},"modified":"2026-03-06T08:25:38","modified_gmt":"2026-03-06T08:25:38","slug":"la-plus-grande-tapa-de-poulpe-du-monde-ouvre-une-semaine-de-festin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/immo.lecourrier.es\/index.php\/2024\/05\/14\/la-plus-grande-tapa-de-poulpe-du-monde-ouvre-une-semaine-de-festin\/","title":{"rendered":"La plus grande tapa de poulpe du monde ouvre une semaine de festin"},"content":{"rendered":"

Le festival d’O Carballi\u00f1o servira de pr\u00e9lude et de point culminant \u00e0 une conf\u00e9rence dans laquelle les produits de la mer joueront un r\u00f4le de premier plan.<\/em><\/p>\n

Rebeca Cordob\u00e9s \/ Mar\u00eda Doallo, Ven a Galicia, 9 ao\u00fbt 2022<\/p>\n

Coupez plus de 500 kilos de poulpe en moins de 11:07 minutes. C’est le d\u00e9fi que doivent relever aujourd’hui, mardi, les \u00e9leveurs de poulpes d’O Carballi\u00f1o. Un record Guinness dans lequel, \u00e0 la mani\u00e8re de cet Ussain Bolt d’il y a dix ans, ils doivent se surpasser. Et une d\u00e9cennie, c’est exactement le temps qu’ils ont mis pour y parvenir. La plus grande tapa de poulpe du monde est de retour apr\u00e8s deux ans avec des pots au minimum. Lorsque ce soir, \u00e0 19 heures, les ciseaux seront d\u00e9gain\u00e9s sur la Plaza Maior, une semaine gastronomique commencera avec les produits de la mer en vedette. Le point culminant sera, bien s\u00fbr, la Festa do Pulpo do Carballi\u00f1o, qui aura lieu dimanche apr\u00e8s plusieurs jours d’activit\u00e9s, comme le record qui sera battu cet apr\u00e8s-midi, vraisemblablement, dans la municipalit\u00e9 d’Ourense.<\/p>\n

La Galice ne veut pas laisser passer un seul festival sans le c\u00e9l\u00e9brer cet \u00e9t\u00e9. Alors que les estomacs ne se sont pas encore remis du thon de Burela, de l’omelette de Laro ou de la bernache de Cedeira, les festins de fruits de mer commencent. Et si le week-end dernier, les festivals du poivre se sont succ\u00e9d\u00e9, les prochains jours ne compteront ni plus ni moins que trois rendez-vous avec le poulpe, deux avec les moules, un avec les hu\u00eetres et un autre avec les fruits de mer.<\/p>\n

Le premier \u00e9v\u00e9nement aura lieu demain, mercredi 10, avec la Mostra do Mel de Quiroga. Le lendemain, jeudi 11, d\u00e9butera la Festa do Mexill\u00f3n e do Berberecho de Vilanova, qui durera jusqu’au dimanche 14, et au cours de laquelle 16.000 kilos de crustac\u00e9s devraient \u00eatre distribu\u00e9s de diff\u00e9rentes mani\u00e8res : paella, empanda, \u00e0 la vapeur\u2026<\/p>\n

Diff\u00e9rentes \u00e9laborations de la Festa do Mexill\u00f3n e do Berberecho de Vilanova, lors de la derni\u00e8re \u00e9dition. MARTINA MISER<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c0 partir de vendredi, vous pourrez profiter de la Festa da Ostra de Noalla, qui aura lieu \u00e0 Sanxenxo du 12 au 14 ao\u00fbt, o\u00f9 23.000 hu\u00eetres seront distribu\u00e9es au prix de 10 euros la douzaine. Les m\u00eames dates ont \u00e9t\u00e9 choisies pour la Festa da Lamprea Seca \u00e0 Arbo, o\u00f9 cette curieuse esp\u00e8ce de rivi\u00e8re peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e dans diff\u00e9rentes pr\u00e9parations. La Feira do Vi\u00f1o de Monterrei, l’une des cinq D.O. de Galice, se tiendra \u00e9galement \u00e0 Ver\u00edn du 12 au 14 ao\u00fbt. La Festa do Xam\u00f3n \u00e0 A Ca\u00f1iza sera prolong\u00e9e d’un jour (du 12 au 15) et le vendredi, sur une seule journ\u00e9e, la gastronomie mexicaine sera c\u00e9l\u00e9br\u00e9e \u00e0 Avi\u00f3n.<\/p>\n

Samedi, deux des \u00e9v\u00e9nements de la pieuvre convergeront. La Festa do Polbo \u00e0 Porto do Son (13 ao\u00fbt) et celle de Bueu, qui durera jusqu’au lundi f\u00e9ri\u00e9. Alors que dans le premier vous pourrez d\u00e9guster le produit dans sa recette traditionnelle \u00e1 feira, dans le second il y aura diff\u00e9rentes \u00e9laborations, et aussi le 13 le Pan do Saln\u00e9s, \u00e0 Ribadumia.<\/p>\n

Feira do Vi\u00f1o de Monterrei, \u00e0 Ver\u00edn, dans une image d’archive. \u00c1lvaro Vaquero<\/figcaption><\/figure>\n

Le dimanche 14, aura lieu la Festa do Pulpo do Carballi\u00f1o, qui sera le point culminant d’une semaine de f\u00eate. Mais avant de reprendre la routine mardi prochain – le 15 \u00e9tant un jour f\u00e9ri\u00e9 – vous pourrez profiter du jambon de Berm\u00e8s \u00e0 Lal\u00edn (dimanche), d’une autre f\u00eate des moules, qui se tiendra \u00e0 Poio les 14 et 15, et du premier week-end du festival des fruits de mer d’A Illa, du 12 au 15, avec une deuxi\u00e8me \u00e9dition du 19 au 21 ao\u00fbt.<\/p>\n

L’\u00e9v\u00e9nement le plus international a lieu le dimanche<\/strong><\/h3>\n

La Festa do Pulpo do Carballi\u00f1o est le dernier des \u00e9v\u00e9nements d’int\u00e9r\u00eat touristique international \u00e0 se d\u00e9rouler cet \u00e9t\u00e9. Elle aura lieu le 14 ao\u00fbt, deuxi\u00e8me dimanche du mois d’ao\u00fbt, dans le parc municipal. Tout au long de la journ\u00e9e, il y aura un p\u00e8lerinage o\u00f9, en plus du repas populaire, vous pourrez profiter de nombreuses activit\u00e9s.<\/p>\n

Source Ven a Galicia<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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